Maak kennis met de chefkok

In het pittoreske Heusden-Zolder begon een culinaire droom werkelijkheid te worden. Yan en Eli, een gedreven duo met een passie voor koken, hebben samen een uniek concept bedacht: Yanyam, een foodtruck geïnspireerd op de Chinese roots van Yan en Eli’s liefde voor authentieke smaken. Wat begon als een idee tijdens markten en evenementen groeide uit tot een ambitieuze missie: een foodtruck die mensen écht verrast met vernieuwende en onvergetelijke smaken. 

Onze kookstijl is afkomstig van het verre China van de Shandong provincie.

Wij maken ons vlees volledig ambachtelijk en dat proef je.